Archive | mars, 2009

Meny: Tisdag

31 Mar

Frukost:
- Keso och ägg
- En kopp grönt te

Lunch:
- Gi-pizza (rester sedan middagen i förrgår)
- Coleslow (rester sedan gårdagen)
- Vatten

Mellanmål:
- Chokladkaka med en klick vispgrädde

Middag:
- Baconinlindad kycklingfilé (fylld med pesto)
- Sallad med avokado och dinkelris
- Funlight grape

Meny: Måndag

31 Mar

Frukost:
- Keso och ägg
- En kopp grönt te

Lunch:
- Gi-pizza (rester sedan middag igår)
- Lite grönsaker
- Vatten

Mellanmål:
- Chokladkaka med en klick vispgrädde

Middag:
- Hamburgare (lök, dressing, tomat, sallad, 1 ägg, 1/2 gi bröd..)
- Coleslow
- Vatten

Andra veckans rapport

30 Mar

Woho, kom ihåg att väga mig även idag! Jag är imponerad över mitt minne (två veckor på rad..haha). Idag var det ingen större förändring på vågen, det var ganska på pricken exakt samma som förra veckan faktiskt! Plus minus noll helt enkelt.

Känns ju inte jättekul direkt, man vill se mycket resultat snabbt (ärlig ju..) men samtidigt vet man ju att man inte ska gå ner sina kilon för snabbt, bättre om det är en varaktig nedgång! Den här veckan har trots allt kännts ganska bra, känns dock som jag samlat vätska i kroppen (vilket jag gör ibland – vilket också kan förklara bristen på nedgång denna vecka) - har inte kissat speciellt mycket.. (fast jag försöker dricka mycket vätska..)

Men men det positiva är att sötsuget inte direkt stör mig längre och att man inte är småsugen hela tiden. Ibland på eftermiddagen kan jag bli hungrig, men då får man äta något ”mellis”.. inte svårare än så (det är trots allt många timmar mellan måltiderna just där..).

Meny: Söndag

30 Mar

Frukost:
- Omelett med ost och skinka (3 ägg + skvätt grädde)
- En kopp grönt te

Lunch:
-

Mellanmål:
- 2 chokladbitar (72%)

Middag:
- Gi-pizza med ägg/ostbotten + topping
- Coleslow
- Vatten

Meny: Lördag

28 Mar

Frukost:
- 1,5 dl turkisk yoghurt + några mosade hallon
- 2 stekta ägg
- En kopp grönt te

Lunch:
- Max GI-Mål med grönsallad (när vi var och shoppade)

Mellanmål:
- Double Nougat bar (inte så bra, men det var lördag..)

Middag:
- Tortilla, grönsaker, vitlöksfrästa champinjoner, salami m.m.
- Vatten

Meny: Fredag

27 Mar

Frukost:
- Omelett med riven ost (3 ägg och en skvätt grädde)
- 3  skinkskivor
- En kopp grönt te

Lunch:
- Vatten
- Bön och köttfärsgratäng med aubergin (rester)
- Sallad

Mellanmål:
- 2 chokladbitar

Middag:
- Marinerad rostbiff , grillade grönsaker och bearnaiesås
- En bit ”ostkaka” med en klick grädde och bär
- Vatten

Hallonglass á la GI

26 Mar

Hallonglass á la GI

.
4 dl grädde
4 dl hallon
2,5 dl Hermesetas strö (falsksocker)
2 äggulor

Gör såhär:

Börja med att vispa grädden. Vispa så det bildas små ”toppar”, inte för löst och inte för hårt.

Vispa sedan ihop äggulorna med falsksockret. (Läs mer…)

Meny: Torsdag

26 Mar

Frukost:
- 1 dl turkisk yoghurt + mosade bär
- 2 stekta ägg

Lunch:
- Vatten
- Pyttipanna (choritzo, skinkstek, aubergine, lök)
- Stekt ägg 

Mellanmål:
-

Middag:
- Bön och köttfärsgratäng med aubergine
- Sallad med citronstänk (vanlig)
- Vatten