Ägghalvor med räkor

20 Apr

Ägghalvor med olika topping..

Ingredienser:
4 ägg
2 msk  majonnäs 
1 st  dillkvist
1 msk  röd stenbitsrom 
8 räkor

Gör så här:

Koka äggen som vanligt, dela dem sedan på längden. Rör ihop majonnäsen & stenbitsrommen, klicka  sedan på lagom mycket på varje ägghalva & lägg på två räkor. Garnera med lite dill.

 Antal portioner: 4

Tips på andra toppingar som du kan ha på ägghalvor:
• Löjrom, dill och vispgrädde
• Räkor och romröra
• Vispad grädde blandad med pepparrot och rökt lax
• Majonnäs, svart kaviar och en liten citronbit
• Majonnäs, röd och svart kaviar och lite finhackad gullök
• Baconröra, dvs majonnäs med krossad knaperstekt bacon toppad med en dillkvist

2 Responses to “Ägghalvor med räkor”

  1. Sanna 24. Mar, 2009 at 9:10 f m #

    Hej! =)
    Tack så mycket, det känns skönt. Men jag försöker att inte stirra mig blind på vågen.

    Hehe.. Squash och zuccini är samma sak. =P
    Men det var väldigt gott! =)

    Kram!

  2. Sanna 24. Mar, 2009 at 4:25 e m #

    Hehe, men eftersom du skrev ”vi brukar göra en annan variant med squash”, så tänkte jag att det är ju samma sak som succini. Du får formulera dig bättre nästa gång.. =)

    Ha en bra dag!
    Kramar!

Leave a Reply