Ägghalvor med räkor
20 Apr

Ingredienser:
4 ägg
2 msk majonnäs
1 st dillkvist
1 msk röd stenbitsrom
8 räkor
Gör så här:
Koka äggen som vanligt, dela dem sedan på längden. Rör ihop majonnäsen & stenbitsrommen, klicka sedan på lagom mycket på varje ägghalva & lägg på två räkor. Garnera med lite dill.
Antal portioner: 4
Tips på andra toppingar som du kan ha på ägghalvor:
• Löjrom, dill och vispgrädde
• Räkor och romröra
• Vispad grädde blandad med pepparrot och rökt lax
• Majonnäs, svart kaviar och en liten citronbit
• Majonnäs, röd och svart kaviar och lite finhackad gullök
• Baconröra, dvs majonnäs med krossad knaperstekt bacon toppad med en dillkvist

Hej! =)
Tack så mycket, det känns skönt. Men jag försöker att inte stirra mig blind på vågen.
Hehe.. Squash och zuccini är samma sak. =P
Men det var väldigt gott! =)
Kram!
Hehe, men eftersom du skrev ”vi brukar göra en annan variant med squash”, så tänkte jag att det är ju samma sak som succini. Du får formulera dig bättre nästa gång.. =)
Ha en bra dag!
Kramar!